Smaczna Rybka z warzywami

Gdy zacząłem   przygodę z odchudzaniem musiałem oczywiście zmienić moje nawyki żywieniowe  musiałem zmienić swoją dietę zajęło mi to parę dnia ale oczywiście bardzo lubię ryby pod każda postacią i oczywiście w mojej diecie musiała się znaleźć. Ryba jest bardzo dobra podczas odchudzania ma dużo witamin i jest lekko strawna czyli możemy sobie ją przygotować na kolacje albo na obiad. Ja polecam pstrąga albo łososia oczywiście  na parze albo upieczona w sreberku i podana z warzywami.

Moje ulubione danie czyli łosoś na parze z warzywami  a więc zaczynamy.

Składniki :

- 300 g łososia 

- 4 pomidory koktajlowe

- 4 plastry cytryny

- 6 plastrów masła 

- sól

- pieprz

- bazylia

To ci się przyda 

- ręcznik papierowy

- folia aluminiowa

- garnek do gotowania na parze 

1. Przekrój rybę na 2 części.
2. Do naczynia wlej 1 litr chłodnej wody i rozpuść w niej garść soli.
3. Umieść łososia w solance na 10 minut, po czym wyjmij i osusz ją papierowym ręcznikiem.
4. Rozłóż kawałek folii aluminiowej i połóż na niej plaster masła, na nim kawałek łososia. Dopraw rybę solą i pieprzem.
5. Na kawałku łososia ułóż 2 plastry masła, 2 plastry cytryny.
6. Umyj pomidory koktajlowe, przetnij na pół i połóż na wierzchu łososia. Całość posyp bazylią i zawiń szczelnie folię.
7. Nalej wody do garnka do gotowania na parze. Na górną część garnka połóż zawinięte kawałki ryby i paruj 12-15 minut.

źródło:http://www.codogara.pl/